大庆有什么特色美食（大庆的美食有?）|炉开网

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大庆有特色小吃有大庆刀削面、扒鸡、粘玉米蒸糕、红烧鹿肉、大庆麻辣烫等。大庆刀削面在大庆还是很有名的，也是当地特色，刀削面是用方形薄铁片刀刀削而成，因此得名。

大庆的特色小吃有三花五罗、山野菜、扒鸡、水晶肚、鲟鱼、方正珠河扒肘子等。三花五罗 “三花”是鳌花、鳊花、鲫花三种鱼的合称。

大庆美食很多，大家比较熟悉的就是大庆扒鸡，其实大庆美食小吃丰富多样，去大庆游玩的小伙伴可以去试试，今天就为大家盘点最地道的黑龙江大庆小吃，看看你都知道什么。

作为大庆特色美食名吃的大庆扒鸡，有着独特的 *** 工艺。食材采用嫩鸡，经过油炸，炸至金黄；再配上几种药材蒸煮而成。

蒙式烤羊腿：用羊腿做原料，在羊腿烘烤过程中添加各种配料和调味品，使其形、色、味、鲜集一体，色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻，回味无穷。

大西北刀削面：他家的锅包肉是用色拉油做的属于色香味俱全。猪手：骨头小，没有肥腻的感觉，是很有特色的一道风味菜。扒鸡：以独道的扒鸡工艺，配各种名贵佐料，用陈年老汤和独特工艺精制而成。

大庆有什么特色美食（大庆的美食有?）

粘玉米蒸糕是大庆地区的经典美食，这道美食口味清淡，还非常养生，对于喜欢吃这种糕点的人来说，这款小吃是很合口味的。在大庆，很多早餐摊都有这道小吃。

大庆的特色小吃有三花五罗、山野菜、扒鸡、水晶肚、鲟鱼、方正珠河扒肘子等。三花五罗 “三花”是鳌花、鳊花、鲫花三种鱼的合称。

大庆十大小吃之红烧鹿肉鹿肉是高级野味，肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少，可烹制多种菜肴。10 大庆十大小吃之大庆扒鸡介绍汉族风味菜肴。鸡经数种药料和调料拌和后油炸、蒸煮而成。

1、之一位：团结路西南刀削面地址：大庆市让胡路区西寨路 0459-5992304 营业时间：早7点—次日凌晨3点（夜班出租车司机经常光顾此店）刀削面全凭刀削，因此得名。

2、大庆十大小吃之蒙式烤羊腿介绍烤羊腿是蒙古族名菜，是从烤全羊演变而来。相传，生活在中国北方广阔大地上的狩猎和游牧的民族，常在篝火旁烘烤整只的猎物和整羊进食。

3、成都小吃，在海都火锅的旁边。四川风味，很喜欢吃他家的麻婆豆腐。喜欢吃辣味的同学很值得去一下。

4、大庆特产一：大庆扒鸡大庆扒鸡是黑龙江大庆的传统名吃，其 *** *** 非常精细，选用优质的鲜鸡为主要原料，经数种药料和调料拌和后油炸、蒸煮而成，所 *** 出来的扒鸡骨酥肉烂、味道鲜美，色、香、味俱全。

关师傅锅包肉好吃。好吃。通过查询大众点评显示，大庆新村关师傅锅包肉很具东北特色，主打锅包肉，味道果然很正宗，很有特色。菜量足。大庆新村关师傅锅包肉土豆，白菜，粉条，猪肉量大份足，吃起来非常过瘾。

唐宋风情美食街。地址：大庆市龙凤区黎明街道博学大街。宝旺烧烤美食街。地址：大庆市萨尔图区万荣街与中宝路交叉口东南150米。立新美食街。地址：大庆市让胡路区南二路31号。海汇楼美食城。

大庆特产一：大庆扒鸡大庆扒鸡是黑龙江大庆的传统名吃，其 *** *** 非常精细，选用优质的鲜鸡为主要原料，经数种药料和调料拌和后油炸、蒸煮而成，所 *** 出来的扒鸡骨酥肉烂、味道鲜美，色、香、味俱全。

黄米切糕呈方形，黄红相间、层次分明，口感柔软醇厚，米香浓郁，在春节期间吃年糕，还有着年年高的寓意。作为大庆特色美食名吃的大庆扒鸡，有着独特的 *** 工艺。食材采用嫩鸡，经过油炸，炸至金黄；再配上几种药材蒸煮而成。

中国是炎黄子孙，中国文化已有五千多年历史。历经了这么多年风雨，文化依旧传承了下来。大庆是个历史悠久的文化古城，来大庆旅游必不可少就是美食了。本期大庆文化带你品尝那儿的特色美食。

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