宁武特色美食（宁武的美食）|炉开网

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今天给各位分享宁武特色美食的知识，其中也会对宁武的美食进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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1、碗托。忻州传统美食，味道香浓、风味独特。蒸肉。忻州特色美食，口感绵润、回味无穷。疤饼。忻州特色小吃，味道香甜、酥脆可口。面麻片。忻州特色小吃，片薄质脆、香甜可口。开河鱼。

2、忻州美食排行榜前十名：定襄蒸肉、莜面窝窝、保德碗托、砍三刀、神池月饼、原平锅魁、酸捞饭、高粱面鱼鱼、崞阳麻叶、忻州瓦酥。

3、保德碗托保德碗托是山西省忻州保德县的一种汉族传统小吃。风味独特，为小吃之上品。碗托，顾名思义是将荞麦面制成的糊放入碗中，上笼蒸熟晾凉后，拔出一个和碗形状相似的“托”来。

4、羊肉汤可以说是忻州地区更具代表性的美食之一，以羊肉、黄豆、白萝卜等作为原料。羊肉汤的独特之处在于其炖制的时间和方式，每个厨师都有自己特别的炖汤技巧。

宁武特色美食（宁武的美食）

1、忻州特产有繁峙黄芪、五台山砚、神池胡麻、段亩砚、涔山芥菜等。神池胡麻是山西省忻州市神池县特产，当地栽培的主要品种有晋亚七号、九号、陇亚七号，具有耐贮藏、脱水快、抗虫蛀、出油率高等特点。

2、忻州的特产有澄泥砚、繁峙黄米、偏关羊肉、代县酥梨、偏关小米、神池莜麦、定襄甜瓜、宁武莜麦、神池胡麻、神池黑豆、神池羊肉、繁峙驴肉、繁峙豆腐干、神堂堡乡苹果、繁峙麻麻花。

3、山西忻州十大特产是繁峙大杏、五寨马铃薯、定襄糯玉米、澄泥砚、代县大米、灵境莜麦、代县黄芪、代县小米、峪里花椒、五寨红芸豆。

4、忻州特产如下：澄泥砚：中国四大名砚之一，用特种胶泥加工烧制而成。因烧过程及时间不同，可以是多种颜色，有的一砚多色，尤其讲究雕刻技术，有浮雕、半起胎、立体、过通等品种。

5、黑木耳忻州市是一个典型的山区城市，山上的自然条件适宜黑木耳的生长。黑木耳是一种常见的食用菌，具有丰富的营养价值。忻州产的黑木耳味道鲜美，口感细腻，被誉为“黑珍珠”，是忻州的一大特产。

6、定襄蒸肉是山西定襄塞北的一种汉族名吃，相传为当地进贡宫廷之贡品，也是当地民间宴席必备佳肴之一。食材主要以精瘦猪肉为主，辅以淀粉、植物油及各种调味品制成。具有肉香扑鼻，多食不腻等特点。

1、准备800克羊肉，用刀尖按骨头走势划开，剔下骨头，使骨肉分离，切成四方块，间隔4厘米左右，可以让肉贩帮忙切好。

2、将萝卜洗净，削皮切成大小均等的块状。羊肉和羊骨髓洗净切成块。陈皮洗净，姜洗净拍破，小葱洗净切成葱花。萝卜选择水萝卜。

3、羊肉入凉水，放花椒粒，生姜片，料酒，葱段焯水。冲洗干净血沫和花椒粒，和生姜一起重新加入清水中。大火煮开，小火慢炖1个小时左右。中途将青萝卜削皮切块。蒜苗切蒜苗圈。

4、加清水没过羊肉，西洋参党参用纱布包好放入。加入适量料酒。至火上大火煮开用勺子撇出浮末改小火炖40分钟左右。长山药去皮切成条，用清水浸泡待用。关火撒点胡椒粉。撒上适量盐搅匀清炖羊肉做好。

关于宁武特色美食和宁武的美食的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。